Limoncello

O sabor ensolarado da Itália em um copo✨

Imagine um pôr do sol na costa amalfitana, brisa leve no rosto e, na mão, um copo gelado de limoncello. Esse licor dourado, feito a partir das cascas do limão siciliano, é mais que uma bebida: é um pedacinho da Itália engarrafado.

O que é o limoncello?

Originário do sul da Itália — especialmente da Costa Amalfitana, Capri e Sorrento — o limoncello é um licor artesanal à base de limão, álcool, água e açúcar. Simples na receita, mas cheio de charme no resultado. Ele costuma ser servido bem gelado, geralmente após as refeições, como digestivo.

O encanto está na simplicidade.

O segredo do limoncello está nos limões e nossa produção é orgânica. Só as cascas são usadas, carregando todos os óleos essenciais que dão aquele aroma fresco e intenso. O preparo é lento, quase ritualístico: a casca descansa no álcool por dias (às vezes semanas), até que toda a essência cítrica se transfira para a bebida. Depois, entra o toque adocicado da calda de açúcar, equilibrando acidez e doçura.

Como apreciar:

O limoncello é melhor quando servido bem gelado, direto do freezer, em copinhos pequenos. Perfeito como digestivo, mas também delicioso em coquetéis refrescantes ou até mesmo sobre sobremesas, como sorvete ou frutas.

Mais do que uma bebida, o limoncello é um convite a desacelerar, brindar os pequenos prazeres e saborear a vida com leveza. Uma experiência simples, vibrante e cheia de frescor.

✨ “Experimente o Limoncello Mantique: frescor, tradição e o sabor vibrante do limão em cada gole.” 🍋

Bebidas destinada a maiores de 18 anos.

🍋 **Receitas com Limoncello**

* **Limoncello Spritz**

  * 90 ml de espumante seco

  * 60 ml de limoncello

  * 30 ml de água com gás

  * Gelo e fatia de limão para decorar

* **Limoncello Martini**

  * 50 ml de vodka

  * 40 ml de limoncello

  * 15 ml de suco de limão

  * Servir bem gelado em taça martini

* **Limoncello Tônica**

  * 60 ml de limoncello

  * 120 ml de água tônica

  * Gelo e rodelas de limão siciliano

 **Frozen de Limoncello**

  * 80 ml de limoncello

  * 40 ml de suco de limão

  * ½ xícara de gelo picado

  * Bater no liquidificador até ficar cremoso