Atendendo a um desejo antigo e muito especial, temos a alegria de trazer a alma da nossa fazenda diretamente para a sua mesa. Depois de inúmeros pedidos, abrimos as portas de nossas colmeias para oferecer a você o nosso Favo de Mel em sua forma mais pura, bruta e intocada.
Agora, aquela peça central deslumbrante, uma verdadeira joia da natureza que você admirava em restaurantes e eventos especiais, pode ser a estrela da sua casa. É um convite para uma experiência sensorial única, um ritual para ser compartilhado.
A Expressão do Nosso Terroir em Cada Alvéolo
É fundamental que você saiba: cada favo é uma obra-prima irrepetível, esculpida por nossas abelhas 🐝 aqui, nas altas montanhas da Mantiqueira. Como um bom vinho, ele expressa o nosso terroir: as flores silvestres da estação, o microclima da serra e a dedicação de nossas abelhas.
Isso significa que o favo que você recebe hoje é uma cápsula do tempo, um retrato fiel da natureza em um determinado período. A cor, que pode ir do dourado translúcido ao âmbar profundo, a textura que derrete na boca e as notas de sabor são um reflexo direto da floração que nossas abelhas visitaram. O próximo que você provar contará uma nova história. Abrace e celebre essa deliciosa individualidade.
Detalhes de uma Joia Natural:
1,3 kg, mas lembre-se que, por ser uma construção artesanal das abelhas, grandes variações de lote para lote são um sinal de sua autenticidade.
